소맥분과 물엿을 첨가한 침엽수 톱밥배지에서의 꽃송이버섯 생산
Cultivation of cauliflower mushroom (Sparassis crispa) by use of coniferous sawdust-based media with wheat flour and molasses
오득실, 박현, 박화식, 김명석, 채정기
한국버섯학회지 제4권 제1호 (2006.03) pp.39-42