오미자박과 미강 첨가배지가 느타리버섯 자실체의 γ-aminobutyric acid(GABA) 함량에 미치는 효과
정윤경, 김정한, 백일선, 강영주, 지정현
한국버섯학회지 제15권 제2호 (2017.06) pp.88-93
미강 대체 배지원료에 따른 큰느타리버섯의 생육특성 비교
오태석, 이윤혜, 김창호, 조용구, 장명준
한국버섯학회지 제15권 제1호 (2017.03) pp.57-60
팽이버섯 재배에서 미강 대체용 보리가루의 적정 첨가 비율
이찬중, 문지원, 유영미, 한주연, 정종천, 공원식, 이병의
한국버섯학회지 제13권 제3호 (2015.09) pp.266-269
Mass production of the mycelia from Tricholoma matsutake with saccharified rice bran
Moeka Asano, Mizuho Kusuda, Norifumi Shirasaka, Takao Terashita1
한국버섯학회지 제8권 제4호 (2010.12) p.186