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소나무잔나비버섯(Fomitopsis pinicola) 톱밥재배 연구 Physiological characteristics of Fomitopsis pinicola in sawdust media

장현유, 오승희, 이호진
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/275886
한국버섯학회지
제2권 제4호 (2004.11)
pp.214-217
한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
초록

소나무잔나비버섯의 톱밥재배를 위한 가장 적정한 종균배양적 특성을 요약하면 적정온도는 30℃이며, 적정 pH가 소나무잔나비버섯균은 pH 5이다. 톱밥배지의 적정 수분함량은 60%이며, 주재료는 미송톱밥, 첨가재료는 맥주박이었다. 또한 적정 첨가재료인 맥주박의 첨가량은 20%, calcium carbonate의 첨가함량은 0.1%, sucrose의 첨가함량은 0.1%이었다. LVD의 첨가함량은 0.01%이었다.

This study was carried out to investigate the physiological charateristics of F. pinicola in sawdust media. The optimum temperature in sawdust media was 30℃ in of F. pinicola. The optimum pH was 5 in F. pinicola. Mycelial growth and density of F. pinicola was quite good when birch tree and oak sawdust, respectively were used as cultural substrates. The best mycelial growth in F. pinicola was observed when beer waste was added as supplement on sawdust substrates. The optimum supplement ratios of beer waste and a magnecium sulfate were 20%, and 0.1% respectively. However, optimun supplement ratios of a calcium oxide and a LVD were different as 0.1% in F. pinicola.

목차
ABSTRACT
 서언
 재료 및 방법
  공시균주 및 접종원
  톱밥배지 종류 및 첨가재료 선발
  톱밥배지의 수분함량
  톱밥배지의 온도
  톱밥의 pH
  첨가재료의 최적함량
 결과 및 고찰
  소나무잔나비버섯균의 톱밥수종별에 따른 균사생장
  톱밥배지의 적정 배양온도
  톱밥배지의 적정pH
  톱밥배지의 적정수분함량
  첨가재료의 적정함량
  Calcium carbonate의 최적첨가함량
 적요
 인용문헌
저자
  • 장현유(한국농업전문학교 특용작물학과) | Hyun-You Chang
  • 오승희( 포항1대학 다이어트 과학계열) | 오승희
  • 이호진( 포항1대학 다이어트 과학계열) | 이호진