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큰느타리버섯 배지재료의 다변화를 위한 연구 Studies for alternative material of media for Pleurotus eryngii

박진영, 이재윤, 김현태, 김삼수, 김성윤, 김문옥, 이재동
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/275978
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한국버섯학회지
제4권 제3호 (2006.09)
pp.88-100
한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
키워드
Pleurotus eryngiiMycelial growthComponent of medium
목차
ABSTRACT
 I . 서론
  큰느타리버섯(Pleurotus eryngii)의 특성
  버섯재배원료에 대한 연구동향
 II. 실험 재료 및 방법
  공시균주 및 접종원
  배지 제조
  첨가재료 선발 실험
  주재료(톱밥 수종) 선발 실험
  무기염류 첨가 실험
  활성 물질 선발 실험
 III. 결과 및 고찰
  첨가재료 선발
  주재료(톱밥 수종) 선발
  무기염류 선발
  활성 물질 선발
 요약
 감사의 글
 참고문헌
저자
  • 박진영(부산대학교 자연과학대학 미생물학과)
  • 이재윤( 청원농산) | 이재윤
  • 김현태( 청도미생물연구소) | 김현태
  • 김삼수( 청도미생물연구소) | 김삼수
  • 김성윤( 부산대학교 자연과학대학 미생물학과) | 김성윤
  • 김문옥( 부산대학교 자연과학대학 미생물학과) | 김문옥
  • 이재동( 부산대학교 자연과학대학 미생물학과) | 이재동