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국내 야생 표고의 생리 및 재배적 특성

최선규, 고한규, 김선철, 노종현, 이병석, 유창현
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/276278
한국버섯학회지
제8권 제2호 (2010.06)
p.70
한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
초록

강원 홍천 등에서 수집한 국내 야생 표고 20개 균주에 대하여 생리 및 재배적 특성을 조사하였다. 생리적 특성 은 PDA 등 6개 배지에서 배양하였을 때, PDA배지에서 균사생장이 우수하였으며, MMM배지에서 가장 저조한 균사생장을 보였다. 배양온도시험으로 10, 15, 20, 25, 30, 35℃에서 배양하였을 때, 25℃에서 균사생장이 우수 하였다. 또한 산도별 시험결과 pH 5와 6에서 우수하였고, 참나무톱밥배지 수분함량별 시험에서는 55%에서 균 사생장이 우수하게 나타났다. 재배적 특성은 원목재배에서 3년간 자실체 특성을 조사한 결과, FMRI 57균주는 본당 개체수 246개, 본당 생산 량 684g, 개체중 13.9g으로 2년차에 버섯수확량이 많았으나, 3년차에 수확량이 떨어졌고, FMRI 104균주는 본 당 개체수 167개, 본당 생산량 596g, 개체중 16.2g으로 조사되었다.

키워드
저자
  • 최선규(산림조합중앙회 산림버섯연구소)
  • 고한규( 산림조합중앙회 산림버섯연구소) | 고한규
  • 김선철( 산림조합중앙회 산림버섯연구소) | 김선철
  • 노종현( 산림조합중앙회 산림버섯연구소) | 노종현
  • 이병석( 산림조합중앙회 산림버섯연구소) | 이병석
  • 유창현( 산림조합중앙회 산림버섯연구소) | 유창현