송어장 배출수를 이용한 고추냉이 재배 가능성을 확인하기 위해 강원도 평창군 평창읍 상리 송어양식장에서 '95년 5월부터 '96년 5월까지 13개월동안 대왕 001와 달마종의 6개월묘를 공시하여 재배환경, 생육특성 및 수량성과 꽃대 제거에 따른 근경비대 정도 등을 시험한 결과는 다음과 같다. 1. 재배기간중 하우스내 연평균 기온은 14.3℃ 로 8월에 최고기온 27.5℃ 를 나타냈고 2월에 최저기온 -0.7℃ 를 나타냈으며 연평균 수온은 12.2℃ 로 8월에 최고수온 16.5℃ , 2월에 최저수온 9.0℃ 를 나타냈는데 기온과 수온이 고추냉이 생육에 가장 적합한 계절은 5월과 10월이었으며 이때 가장 왕성한 생육을 보였다. 2. 송어양식후 수중에는 Mg을 제외한 무기성분 함량이 증가한 반면 용존산소량은 감소되었는데 8월에는 용존산소량이 6.7ppm으로 급격히 저하되어 고추냉이 생육에 필요한 용존산소의 부족을 초래했다. 3. 대왕 001와 달마종의 개체당 주근경중은 각각 평균 78.7g, 37. 1g으로 대왕 001는 주근경의 비대가 양호해 상품률이 90.0%로 매우 높은 반면 달마종은 얼자의 발생이 심해 상품성 있는 40g 이상의 근경 비율이 37.5%로 매우 낮았으며 대왕 001와 달마종의 10a당 주경의 근경수량은 각각 608, 287kg였다. 4. 대왕 001는 개체당 11.1개의 꽃대가 발생하였으며 2회 꽃대 제거시 주경의 근경중이 21%증가되었다.

We investigated rhizome yield and growth characteristics of wasabi variety, Daioichigo and Daruma cultured by flowing water from Trout nersery in Pyong Chang. Average temp. of air and water during a year was 14.3, 12.3~circC , respectively in PE film house. Wasabi growth was good and healthy in May and October. Rhizome weight of main stem in Daioichigo was 78.78g per plant and 608kg per l0a, while those of the Daruma was 37.1g per plant and 287kg per l0a. Rate of marketable rhizome was 90% in Daioichigo and 37.5% in Darurna. Rhizome weight of main stem in Daioichigo was increased, up to 21% of the control by the remove of floral axis with two times a year.

• 이성우(작물시험장)
• 김옥기(강원도 평창군 농촌지도소)
• 용해중(강원도 평창군 농촌지도소)
• 이우형(강원도 평창군 농촌지도소)
• 유재국(강원도 평창군 농촌지도소)