무제초제 친환경 작물 재배 시 봄 리빙멀치용 맥류의 사용을 위해 품종 및 파종기에 따른 출수반응 및 잎의 생산량을 2007년, 2008년 및 2009년 3년에 걸쳐 조사하였는데, 조사된 결과는 다음과 같다. 1. 호밀은 품종간 출수반응이 뚜렷이 나타나 리빙멀치용품종의 선택이 중요하였는데, 파성이 높은 Frima 및 윈트그린 품종은 지온이 낮은 3월 파종에도 출수되는 개체가 없어 리빙멀치 용으로 가능하였고, 파성이 낮은 Koolgrazer, 곡우 등 조생품종은 지온이 높은 5월 상순파종까지 출수가 되어 리빙멀치 용으로 부적합하였다. 2. 보리와 밀은 지온이 낮은 3월 파종에서 모두 출수하였지만 4월 초중순 이후에는 대부분 출수하지 않는 뚜렷한 출수반응을 나타내었으며, 엽중에서는 밀보다 보리가, 보리 품종에서는 미락이 올보다 많았다. 3. 4월 초 중순 파종에서는 엽중이 품종간 차이를 보이지 않았지만 엽중이 감소하는 4월하순 이후 파종에서는 품종간 엽중의 차이가 나타나, 맥류의 파성이 크게 문제되지 않는 4월 하순 이후 파종에서는 출수반응보다는 엽중의 확보가 더욱 중요하였다. 4. 호밀 품종 두루는 4월 초순부터 리빙멀치 용으로 파종이 가능하였고 다른 품종보다 엽중이 많아 리빙멀치용으로 유망한 품종으로 생각되었다.
Changes of heading response and leaf production of winter cereals according to cultivar and sowing date in spring, were investigated in Suwon Korea during three years from 2007 to 2009 to obtain information on use as spring living mulch of winter cereals for weed suppression without herbicide in environment-friendly crop production. Rye showed variation among cultivar in heading response according to sowing date, which means that cultivar selection for living mulch is important in rye. Cultivar Prima and Wintergreen had not headed in sowing during March with low soil temperature in contrast to cultivar Koolgrazer and Gokwoo which had headed somewhat even until sowing in early May with relative high soil temperature. Barley and wheat showed distinct characteristics in heading response between sowing before and after early April compared to rye. Leaf production for soil covering was higher in barley than wheat, and cultivar Mirak than Ol within barley in 2007, respectively. Leaf production were not different much among rye cultivar in sowing during early or mid April, but it was different in sowing after mid April indicating that winter cereal cultivar with high leaf production could be selected in late sowing. It is thought that rye cultivar Duru was the most proper cultivar for spring living mulch in the point of high leaf production in addition to low heading in sowing after March.