TMR 제조 시 수분 함량 및 발효제 (Lactobacillus plantarum) 첨가유무가 사료가치에 미치는 영향

기광석; 김현섭; 이현준; 이왕식; 백광수; 김상범; 임근발; 여준모; 김용국

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TMR 제조 시 수분 함량 및 발효제 (Lactobacillus plantarum) 첨가유무가 사료가치에 미치는 영향 KCI 등재

Effects of Increasing Moisture Content with or without Supplementing Inoculant (Lactobacillus plantarum) in TMR on Its Feed Value

기광석, 김현섭, 이현준, 이왕식, 백광수, 김상범, 임근발, 여준모, 김용국

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/15511

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한국초지조사료학회지 (Journal of The Korean Society of Grassland Science)

Vol. 27 No. 3 (2007.09)
pp.197-208

한국초지조사료학회 (The Korean Society of Grassland and Forage Science)

초록

본 연구의 목적은 TMR 제조 시 물을 첨가하여 수분 함량을 높여줄 경우 수분 함량(15, 35, 50%)과 발효제(Lactobacillus plantarum) 첨가유무에 따라 저장방법(자연노출과 밀봉보관) 경과시간별(자연노출 : 0, 6, 12, 24, 48, 72시간, 밀봉보관 : 0, 2, 6, 10, 14, 18일) 사료가치 변화를 조사할 목적으로 실시하였으며 그 결과는 다음과 같다. 자연노출 상태로 저장한 경우, 수분 함량이 적을수록 외관상태가

This study was carried out to investigate effects of increasing moisture content with or without supplementing inoculant (Lactobacillus plantarum) in TMR (total mixed ration) on its feed value. In case of exposing TMR to air, the lower the moisture level

키워드

TMR Moisture content Fermentation Feed value

저자

기광석(농촌진흥청 축산과학원)
김현섭(농촌진흥청 축산과학원)
이현준(농촌진흥청 축산과학원)
이왕식(농촌진흥청 축산과학원)
백광수(농촌진흥청 축산과학원)
김상범(농촌진흥청 축산과학원)
임근발(농촌진흥청 축산과학원)
여준모(국립한국농업대학)
김용국(충남대학교)

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