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조사료원과 출하시기가 거세한우의 발육과 도체특성에 미치는 영향 KCI 등재

Effects of Forage Source and Shipping Time on Growth Performance and Carcass Characteristics of Hanwoo Steers

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/15605
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한국초지조사료학회지 (Journal of The Korean Society of Grassland Science)
한국초지조사료학회 (The Korean Society of Grassland and Forage Science)
초록

본 시험을 수행하기 위해서 6개월령 거세한 우 64두를 공시하여 주구는 조사료원으로 목건초와 볏짚 처리구를 배치하였으며, 세구는 출하시기로 24개월, 26개월, 28개월 및 30개월 배치하였다. 본 시험은 조사료원 및 출하시기별 발육 및 육질에 미치는 영향을 구명하기 위하여 수행하였다. 발육 및 사료이용성은 목건초 급여구가 볏짚 급여구에 비하여 동일 출하월령에서 10~12% 정도 더 발육이 향상되었으며(p<0.05), 배합사료 요구량에서도 목건초 급여

This study examined the influence of forage source (grass hay and rice straw) and shipping time (24, 26, 28 and 30 months) on feed conversion ratio, growth performance and carcass characteristics of Hanwoo steers. Sixty four Hanwoo steers at 6 months age

저자
  • 조원모(국립축산과학원)
  • 장선식(국립축산과학원)
  • 조영무(국립축산과학원)
  • 김형철(국립축산과학원)
  • 권응기(국립축산과학원)
  • 양승학(국립축산과학원)
  • 백봉현(국립축산과학원)