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압출성형 양어사료 제조 시 원료성분의 역할 KCI 등재

Role of Feed Ingredients in Extruded Aquatic Feed

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/203218
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동물자원연구 (Annals of Animal Resources Sciences)
강원대학교 동물자원공동연구소 (Institute of Animal Resources Kangwon National University)
목차
SUMMARY   서론   압출성형기의 구조와 종류   압출성형중의 생물고분자물질의 변화와 역할   요약   참고문헌
저자
  • 류기형(공주대학교 식품공학과) | Gi Hyung Ryu