장미 수경재배시 적절한 엽면적확보와 상품생산에 미치는 절곡 지 굵기의 영향을 확인하기 위해 2011년 4월부터 11월까지 처 리별 절곡지 생장특성과 절화수량 및 품질을 조사하였다. 상품생 산을 위해 굵은 가지를 절곡할수록 절곡지 생체중과 절곡각도가 커진 반면 잎의 량은 6~8mm 굵기의 가지를 절곡하였을 때 엽 면적지수가 3.5로 가장 높았고, 9~11mm인 가지를 절곡하였을 때는 오히려 2.7로 가장 낮았다. 단위면적당 상품수량은 엽면적 지수와 같은 경향을 보였고, 상품률과 절화중, 절화직경은 절곡지 굵기에 비례하였다. 절화 길이와 꽃의 볼륨감이 조화와 균형을 이루어 상품성이 좋았던 등급은 절화 길이가 60~80cm였고, 80cm 이상 지나치게 굵은 가지는 줄기와 잎에 비해 꽃의 볼륨 감이 떨어져 오히려 상품성이 떨어졌다. 이와 같은 이상적인 절 화 생산비율이 6~8mm인 가지를 절곡하였을 때는 63.4%로 9~11mm인 가지를 절곡하였을 때보다 8%가 높았고, 한편으로 상품성이 떨어지는 굵은 절화 비율은 9~11mm인 가지를 절곡하 였을때 28.8%로 6~8mm인 가지를 절곡하였을 때보다 10% 높았다. 지나치게 굵은 가지를 절곡하였을 때는 절곡지 엽면적 감소와 지나치게 굵은 가지의 발생으로 인해 절화수량이 감소하 였다. 절곡후 잎과 상품수량 확보를 위해서는 줄기 굵기가 6~8mm 두께의 가지를 절곡하는 것이 좋을 것으로 판단된다.
This study was conducted to examine effect of bending stem diameter on insurance of suitable leaf amount and good production of rose ‘Yellow King’ in hydroponic culture from March to November 2011. The bigger bending stem diameter to produce marketable flower, the larger fresh weight and an angle of bending stems but leaf area index (LAI) was highest of 3.5 with bending 6~8 mm stems and lowest 2.7 with bending 9~11 mm stems. Marketable flower yield per m2 showed the same tendency with LAI and marketable flower ratio, flower weight, stem diameter was proportional to bending stem diameter. Optimal stem lenghts which have good harmony and balanced with stem length and flower volume was 60~80 cm but on the contrary, salability of cut flowers was decreased with larger stems due to the less flower volume than stem and leaf. This good stems produced 8% more through bending 6~8 mm stems then bending 9~11 mm stem, on the other hand too big stem with less salability produced 10% more by bending 9~11 mm stem then 6~8 mm stems. Bending with larger stems resulted in decreased cut flower yield through less leaf package and larger stems. It came to conclusion that it was better bending 6~8 mm stems for insurance of suitable leaf package and marketable flower yield after bending.