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마그네슘, 칼슘 및 들깨 기름이 인상 첨가 식이로 사육한 토끼의 혈액 성분 변화에 미치는 영향 KCI 등재
Influence of Mg(II), Ca(II), Perilla Oil and Korean Ginseng on the Plasma Cholesterol Concentration and HMG-CoA reductase Activity of the Rabbits
한국응용과학기술학회지
(The Korean Society of Applied Science and Technology)
Vol.4 No.2 (1987.11)
pp.35-42
pp.35-42
한국응용과학기술학회(구 한국유화학회)
(The Korean Society of Applied Science and Technology (KSAST))
초록
인삼, 들깨 기름, 칼슘 및 마그네슘이 함유되어 있는 식이로 사육한 토끼의 혈장 콜레스테롤과 HMG-CoA reductase의 활성을 조사하였다. 간에 포함되어 있는 HMG-CoA reductase의 활성은 인삼과 들깨 기름 및 마그네슘 첨가 식이군에 있어서 증가되었으며 혈장 콜레스테롤의 농도는 감소되었다. 혈장 LDL-콜레스테롤은 대조군보다 감소하였으나 HDL-콜레스테롤은 증가되었다. 또한 베타 글로블린의 분포도 인삼과 마그네슘 및 들깨 기름을 첨가 급여한 실험군에 있어서 가장 낮았으며, α-2-글로블린은 대조군에 비하여 가장 높은 값을 보였다. 전해질은 K+은 인삼 첨가로 감소 되었으나 Na+은 증가되었다. 혈장 마그네슘의 농도는 인삼의 첨가로 변화가 없었지만 칼슘과 들깨 기름 및 인삼 첨가식이로 마그네슘의 농도가 더 증가되었다. 혈장 칼슘의 농도는 마그네슘과 인삼을 첨가한 식이군에 있어서 감소하였다.
저자
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