논문 상세보기
pp.1-9
자생식물의 항산화 활성 탐색을 위하여 140종의 식물을 80% ethanol로 추출하여 활성을 확인하였다. 그 결과 며느리배꼽이 가장 높은 항산화 활성을 나타내었고(VitaminE, ORACPE=1.0), 쉬땅나무, 찔레나무, 좁쌀풀, 갈참나무, 신갈나무 그리고 싸리의 순으로 항산화활성이 높은 것으로 조사되었다(ORACPE ≥ 1.50). 또한 80% 에탄올 추출물의 용매별(n-hexane, CH2Cl2, EtOAc, n-BuOH, water) 분획층 ORAC 결과에서도 며느리배꼽과 쉬땅나무가 각각 1.13±0.002, 1.10±0.004, 3.67±0.232, 1.62±0.049, 1.05±0.003; 1.02±0.007, v1.00±0.016, 2.94±0.130, 1.80±0.019 그리고 1.04±0.012로 높은 값을 나타내었다. 그 중 항산화 활성이 가장 높은 EtOAc 분획층의 유효성분 규명 등의 추가 연구가 필요하다.
In the present study, the anti-oxidative properties of 80% ethanol extracts from 140 kinds of natural plants were investigated. Persicaria perfoliata had the highest anti-oxidative relative potency(VitaminE, ORACPE=1.0), followed by Sorbaria sorbifolia var. stellipila, Rosa multiflora, Lysimachia vulgaris var. davurica, Quercus aliena, Quercus mongolica and Lespedeza bicolor (ORACPE ≥ 1.50). Among them, the anti-oxidative activity values of the n-hexane, CH2Cl2, EtOAc, n-BuOH, and water fractions of the 80% EtOH extracts of P. perfoliata and S. sorbifolia in the ORAC assay system were 1.13±0.002, 1.10±0.004, 3.67±0.232, 1.62±0.049 and 1.05±0.003; 1.02±0.007, 1.00±0.016, 2.94±0.130, 1.80±0.019 and 1.04±0.012, respectively, with marked anti-oxidative activity in the ethyl acetate fraction from selected the 2 plant extracts.
