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항산화 활성 검정법 KCI 등재

Methods of Antioxidant Assays in Foods

이준설, 박양균
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/263576
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한국작물학회지 (Korean Journal of Crop Science)
제 49권 S호 (2004.12)
pp.179-186
한국작물학회 (Korean Society Of Crop Science)
저자
  • 이준설(작물과학원)
  • 박양균(목포대학교)
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이준설, 박양균. (2004). 항산화 활성 검정법. 한국작물학회지, 49(7), 179-186.

이준설, 박양균. (2004). Methods of Antioxidant Assays in Foods . Korean Journal of Crop Science, 49(7), 179-186.

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