항산화 활성 검정법 - koreascholar

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항산화 활성 검정법 KCI 등재

Methods of Antioxidant Assays in Foods

이준설, 박양균

언어KOR
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한국작물학회지 (Korean Journal of Crop Science)

제 49권 S호 (2004.12)
pp.179-186

한국작물학회 (Korean Society Of Crop Science)

저자

이준설(작물과학원)
박양균(목포대학교)

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