인삼중 사포닌 성분의 정성 및 정량 분석 - koreascholar

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인삼중 사포닌 성분의 정성 및 정량 분석 KCI 등재

Qualitative and Quantitative Analysis of Saponin in Ginseng

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한국작물학회지 (Korean Journal of Crop Science)

제 49권 S호 (2004.12)
pp.146-154

한국작물학회 (Korean Society Of Crop Science)

저자

홍희도(한국식품개발연구원)

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