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식이섬유의 정량 및 기능성 분석 KCI 등재

Analysis of Dietary Fibers and its Biofunctional Effect

  • 언어KOR
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한국작물학회지 (Korean Journal of Crop Science)
한국작물학회 (Korean Society Of Crop Science)
저자
  • 이성현(농촌자원개발연구소)
  • 박홍주(농촌자원개발연구소)
  • 조수묵(농촌자원개발연구소)