표고톱밥 재배사의 온-습도 관리

구창덕; 김태헌; 김재수

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표고톱밥 재배사의 온-습도 관리 KCI 등재

Management of temperature and humidity in sawdust cultivation shed of Lentinula edodes

구창덕, 김태헌, 김재수

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/275910

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한국버섯학회지 (Journal of Mushrooms (J. Mushrooms))

제3권 제3호 (2005.09)
p.119

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

초록

버섯품질은 상대습도에 크게 좌우되므로, 지면에서 높아질수록 수분관리가 불리하게 되면 통풍으로서 상하 습도를 균 질화 시킬 필요가 있다. 중국식 톱밥재배를 수직으로 7-8단으로 배열하고, 갈변하면 각 배지의 비닐을 벗겨둔다. 이렇게 함으로써 육면체 배지의 모든 방향에서 표고가 발생할 수 있다. 그러나 노출된 배지로부터 수분유실을 통제하지 못하게 된다.

저자

구창덕(충북대학교 농업생명환경대학 산림과학부)
김태헌( 충북대학교 농업생명환경대학 산림과학부) | 김태헌
김재수( 충북대학교 농업생명환경대학 산림과학부) | 김재수

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