볏짚재배는 볏짚을 결속하고 절단하는 작업으로 노동시간이 많이 소요되어 이를 개선하기위해 양파 망을 이용한 느타 리 버섯 재배로 노동시간을 절약하는 시험을 수행하였는데 그 결과는 다음과 같다. 가. 배지별 이화학적 성분인 전 탄소와 전 질소 함량은 폐면이 볏짚과 유사하나 C/N율은 84∼85% 정도로서 다른 첨가 물을 추가하지 않아도 균사생장에 유리하였다. 나. 양파 망 크기별 느타리버섯의 생육 및 수량에서는 가장 적함한 양파망의 규격은 35×30㎝가 가장 적합하였다. 다. 폐면 배지 량을 60% 첨가 하였을 때 6주기 기간동안 1개의 양파 망에서 수확한 평균수량이 1,450g로 가장양호 하였 다. 라. 관행재배인 볏짚재배 보다 재료를 준비하는데 3일정도 시간이 절감되었고 접종시간도 4시간정도 절략되는 것으로 조 사되었으며 전체적으로는 3.5일 정도 시간이 절략되어 5%의 경제적인 이득이 있는 것으로 분석되었다.

• 유영진(전라북도농업기술원)
• 서상영( 전라북도농업기술원) | 서상영
• 정기태( 전라북도농업기술원) | 정기태
• 김명곤( 익산대학교) | 김명곤
• 고복래( 전라북도농업기술원) | 고복래
• 최정식( 전라북도농업기술원) | 최정식