버섯산업의 과제와 발전방향

이영석; 서건식

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버섯산업의 과제와 발전방향 KCI 등재

Problems and improvement scheme for mushroom-industry

이영석, 서건식

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/275938

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한국버섯학회지 (Journal of Mushrooms (J. Mushrooms))

제3권 제4호 (2005.12)
pp.159-171

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

키워드

Mushroom lndustry Policy for Mushroom-lndustry

ABSTRACT
I . 서론
II. 버섯의 수급 및 가격동향
  1. 앙송이 버섯
  2. 느타리 버섯
  3. 영지버섯
  4. 팽이버섯
  5. 그 외의 버섯
  6. 수출입 동향
III. 버섯산업의 실태와 동향
  1. 종균
  2. 배지 및 기자재
  3. 소비 및 유통
IV. 버섯산업의 과제와 발전방향
  1 버섯산업의 전망과 과제
  2. 버섯산업의 발전방향
인용문헌

저자

이영석(한국농업전문학교) | Young-Seok Lee
서건식( 한국농업전문학교) | 서건식

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