큰느타리버섯 배지재료의 다변화를 위한 연구

박진영; 이재윤; 김현태; 김삼수; 김성윤; 김문옥; 이재동

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큰느타리버섯 배지재료의 다변화를 위한 연구 KCI 등재

Studies for alternative material of media for Pleurotus eryngii

박진영, 이재윤, 김현태, 김삼수, 김성윤, 김문옥, 이재동

언어KOR
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한국버섯학회지 (Journal of Mushrooms (J. Mushrooms))

제4권 제3호 (2006.09)
pp.88-100

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

키워드

Pleurotus eryngii Mycelial growth Component of medium

ABSTRACT
I . 서론
  큰느타리버섯(Pleurotus eryngii)의 특성
  버섯재배원료에 대한 연구동향
II. 실험 재료 및 방법
  공시균주 및 접종원
  배지 제조
  첨가재료 선발 실험
  주재료(톱밥 수종) 선발 실험
  무기염류 첨가 실험
  활성 물질 선발 실험
III. 결과 및 고찰
  첨가재료 선발
  주재료(톱밥 수종) 선발
  무기염류 선발
  활성 물질 선발
요약
감사의 글
참고문헌

저자

박진영(부산대학교 자연과학대학 미생물학과)
이재윤( 청원농산) | 이재윤
김현태( 청도미생물연구소) | 김현태
김삼수( 청도미생물연구소) | 김삼수
김성윤( 부산대학교 자연과학대학 미생물학과) | 김성윤
김문옥( 부산대학교 자연과학대학 미생물학과) | 김문옥
이재동( 부산대학교 자연과학대학 미생물학과) | 이재동

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