한국 버섯생산 현황 및 발전 방향

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한국버섯학회지 (Journal of Mushrooms (J. Mushrooms))

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

우량 버섯품종 육성
수출 및 수입대체 작목으로서의 정착
기능성버섯의 개발
분야별 전문가의 양성
유통방법의 개선
버섯품질의 인증제도 활용
배지원료공급의 안정화방안 및 대체품 개발

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