큰느타리(Pleurotus eryngii)의 품종 육성을 위하여 ASI 2824(큰느타리2호)와 ASI 2887(애린이3호)를 교잡하여 G09-21를 계통 선발하였다. 계통선발된 G09-21과 다수성을 보여주는 ASI 2844와 교잡하여 5계통을 우량계통으로 선발하였다. 선발된 우량계통 중에서 품질이 가장 우수한 Pe21-51를 농작물직무육성 신품종 선정심의회에서 ‘송아’로 명명되었다. 주요특성은 균사생장 적온은 25℃~30℃이며 pH의 범위가 pH5~8까지 넓게 형성되었고, 자실체 발생 최적온도는 16℃였다. 균사체 배양에서 대선형성유무는 모균주 큰느타리2호, 애린이3호 및 ASI 2844와는 뚜렸한 대선을 형성하였다. 자실체 수량은 병당 94.7±29.5로 큰느타리2호의 수량지수를 100으로 보았을 때 106이었다. 또한 대길이는 큰느타리2호보다 길고 굵으면서 유효경수가 적었다. 2종류의 primer를 이용하여 새로운 품종 ‘송아’와 모균주에 대한 RAPD pattern를 분석한 결과 모균주와는 같은 pattern를 가지면서 다른 밴드도 존재하였다. 신품종 ‘송아’는 유효경수가 적은 소발생형으로 대가 길고 굵어 솎음작업이 필요치 않은 적정 재배조건 확립으로 노동력 및 인건비 절감으로 농가 소득증대에 기여할 것으로 기대된다.

To develop a new cultivar of King oyster mushroom(Pleurotus eryngii), G09-21 as parental strain was selected by the method of Di-mon crossing between monokaryotic strains derived from ASI 2824(Keunneutari No.2) and dikaryotic strain ASI 2887(Aeryni 3). The Pe21-51(G09-21-10 x 2844-11) was shown the best cultural characteristics, selected to be a new cultivar and named as ‘Song-A’. The ‘Song-A’ was formed incompatibility line distinctly in the confrontation growth of parental strains Keunneutari No.2, Aeryni 3 and ASI 2844. The optimum temperature for mycelial growth, fruiting body development and pH arrange were 25~30℃, 14~16℃ and pH5~8, respectively. Fruiting body production per bottle was about 94.7±29.5 g which is almost 106% quantity compared to that of other cultuvar Keunneutari No.2. And also the stip is thick and long but the number of available stipe is few. Analysis of the genetic characteristics of the new cultivar ‘Song-A’ showed a different DNA profile as that of the control strains, Keunneutari No.2, Aeryni 3 and ASI 2844, when RAPD(Random Amplified Polymorphic DNA) primers URP4 and 7 were used. This new cultivar ‘Song-A’ of Pleurotus eryngii is characterized by a small number of primordia formation and the stip is thick and long. Therefore, we expect that this new strain will save of labor and cost by without culling work.

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  시험균주 및 배양
  단핵균주 분리 및 교잡계통 육성
  DNA 다형성 분석
  교잡계통 선발을 위한 자실체 특성 분석
 결과 및 고찰
  육성경위
  '송아'의 균사 배양적 특성 및 대선형성 유무
  '송아'의 DNA다형성 검정
  '송아'의 자실체 특성
 적요
 참고문헌

• 신평균(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) | Pyung-Gyun Shin
• 유영복( 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) | 유영복
• 박윤정( 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) | 박윤정
• 공원식( 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) | 공원식
• 장갑열( 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) | 장갑열
• 정종천( 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) | 정종천
• 오세종( 국립농업과학원 유전자원센터) | 오세종
• 이금희( 농수산식품부 국립식물검역원) | 이금희