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버섯

제1권 1호 통권 1호 (1997.05)
pp.17-21

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

1. 미국, 캐나다 북서지역에서의 야생버섯 수확
2. 식용재배버섯에 발생하는 병원전균 (대만, 1990)
3. 송이버섯 (Matsutake)
4. 아가라쿠스버섯 (Agaricus blazei: 신령버섯)
5. 트류플 (Truffle, 덩이버섯)
6. 제품소개 - 버섯재배 첨가용 효소 Calprozyme

저자

한국버섯학회(한국버섯학회)

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