느타리버섯 안전생산 기술

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버섯

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

1. 개황
2. 버섯 안전생산의 신념
3. 안전생산의 지름길은 재배사 소독 철저
4. 배지제조
5. 입상
6. 살균 및 후발효
7. 종균재식
8. 버섯발생
9. 품질향상
10. 결론
11. 앞으로의 계획

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