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종균과 버섯재배

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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
목차
1. 머리말
 2. 원균
  1) 원균의 분리와 배양을 위한 장치
  2) 배지제조와 살균
  3) 원균의 분리와 배양
 3. 종균
  1) 종균의 정의와 종류
  2) 접종원 제조
  3) 배지제조
저자
  • 성재모(강원대학교)