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팽이버섯 액체종균 제조와 재배기술

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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
목차
1. 머리말
 2. 종균 확보 과정
  가. 조직 분리
  나. 원균 증식
  다. 접종원 제조
  라. 종균제조
 3. 액체종균의 제조
  가. 액체종균이란?
  나. 재료준비
  다. 배양용기 조립
  라. 액체종균 제조
 4. 액체좀균의 이용
 5. 팽이버섯 안정재배를 위한 고려사항
 6. 맺음말
저자
  • 정종천(농업과학기술원 응용미생물과)