1. 양송이 인공재배의 역사
 2. 재배의 기본과정
 3. 양송이 퇴비의 구비조건
 4. 야외발효 (1차 발효)
  1) 수분
  2) 산소
  3) 탄소원
  4) 질소원
  5) 석고의 효과
  6) 퇴적기간
 5. 퇴비후 발효
  1) 입상
  2) 후발효
 6. 접종과 육성
  1) 접종
  2) 종균 접종(재식)방법
  3) 접종이 끝나면 균상의 표면을 단단하고 평평하게 고른다
  4) 균사의 육성
 7. 복토
  1) 복토조제
  2) 석회의 첨가
  3) 복토의 소독
 8. 복토후의 균상관리

• 이영복(충남 부여군 석성면 증산리)