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진흙버섯(상황)의 계통특성 및 자실체 생산

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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
목차
1. 상황(桑黃)버섯의 현대적 의미
 2. 진흙버섯의 정의
 3. 진흙버섯류의 연구동향
 4. 진흙버섯류의 계통 특성
 5. 진흑버섯의 재배기술
  가. 원목 선택
  나. 원목 벌채 시기 및 건조
  다. 단목 자르기
  라. 원목 제조
  마. 원목 배지 살균
  사. 원목 배양
  아. 원목 매몰
  자. 버섯 발생
  차. 수확
 6. 참고문헌
저자
  • 홍인표(농업과학기술원 응용미생물과)