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버섯류의 영양성 및 항암성분

조수묵
  • 언어KOR
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버섯
제4권 2호 통권 8호 (2000.11)
pp.44-66
한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
목차
1. 서론
 2. 버섯류의 영양성 및 기호성
 3. 버섯류의 약리적 기능 및 항암성분
 4. 참고문헌
저자
  • 조수묵(한국신약 자광연구소)
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