중국 연변조선족자치주는 목이버섯의 주산지로 “길림성동부산구 목이 산업단지” 중심 지역이다. 2008년 연간 생산량은 31.2만 톤에 달하고 연간 생산액은 9.8억 위안에 도달하였다. 필자는 연변 지구의 목이버섯 기술의 발전사를 소개하고 금후 검은 목이버섯의 시장동태와 문제점을 분석하고 금후 10년 동안의 연변 버섯산업의 전망을 논술 하고자 한다.

적요
 서론
 연구내용 및 결과
  1. 목이버섯 재배기술 발전사
  2. 검은 목이버섯의 국내외 시장동태
  3. 존재하는 문제점 및 대책
  4. 결론 및 전망

• 全雲吉(延边州农业委员会) | 전운길
• 金洪珪( 忠淸南道農嶪技術院) | 김홍규
• 李永鎭( 延邊北方食用菌研究中心) | 리영진
• 李明德( 延边农业市场信息中心) | 리명덕
• 王鑫( 延邊特産研究所) | 왕흠