1. 버섯산업 태동기(1960년 이전)
 2. 양송이 수출산업 번성기(1961~1970년)
 3. 양송이 수출산업 황금기(1971~1980년)
 4. 내수용 버섯산업 번성기(1981~1990년)
 5. 버섯 재배품목 팽창기(1991~2000년)
 6. 버섯재배시설 자동화 시대(2001~2010)
 7. 버섯 생산과 소비 부합시대 ? (2010~2020)
 8. 결론

• 유영복(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과)
• 신평균( 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) | 신평균
• 이찬중( 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) | 이찬중