명아주과(Chenopodiaceae) 식물인 함초(Salicornia herbacea L., SH) 추출물이 단백질 합성과 항독효과에 미치는 영향을 배양 C6 glioma 세포를 재료로 조사하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 본 연구에서 CdCl2는 배양 C6 glioma 세포에 처리한 농도에 비례하여 세포생존율을 유의하게 감소시켰으며, 이 때 중간독성값(midcytotoxicity value, MCV)은 50μM에서 나타나 고독성인 것으로 나타났다. 광학현미경적 관찰에 있어서, CdCl2의 처리군에서는 세포수와 세포돌기가 대조군에 비하여 유의하게 감소된 반면, FSH 추출물 전처리에서는 CdCl2의 처리군에 비하여 현저한 세포수와 세포돌기의 증가를 나타냈다. 한편, acetaldehyde(ACE)는 배양 C6 glioma에 세포독성을 나타냈다. 단백질 합성에 대한 냉동 함초(freezed-SH, FSH) 추출물은 CdCl2로 감소된 단백질 합성을 유의하게 증가시켰으며, 또한 항독효과에 있어서도 ACE의 독성에 의하여 감소된 세포생존율을 유의하게 증가시킴으로서 ACE에 대한 항독효과를 나타냈다. 이에 비하여, 냉풍 함초(cold-SH, CSH) 추출물은 단백질 합성에 있어서 FSH 추출물 처럼 CdCl2의 처리군에 비하여 유의한 증가를 보였으나 항독효과에 대해서는 아무런 영향을 나타내지 않았다. 이상의 결과로부터 함초 추출물은 단백질 합성능과 항독효과를 나타냄으로서 건강증진을 위한 소재로서의 활용가능성이 클 것으로 생각된다.
This study was carried out to investigate the protein synthesis and the detoxic effect of Salicornia herbacea L.(SH) extract. For SH extract to examine protein synthesis, the sulforhodamin B(SRB) assay of freeze-dried SH(FSH) extract or cold-dried SH(CSH) extract was done after the pretreated with SH extract for 2 hours before the treatment of cadmium chloride(CdCl2). In this study, both of FSH and CSH extracts remarkably increased protein synthesis which was inhibited by CdCl2. In the detoxic effect of SH extract, acetaldehyde(ACE) showed highly toxic effect by the decrease of cell viability. And FSH extract but CSH extract showed the detoxic effect by the significantly increase of cell viability which was decreased by ACE. From these results, it is suggested that SH extract may be a useful resource for health improvement by the increase of protein synthesis and detoxic effect.