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生花를 이용한 香茶 開發 Ⅱ. 생화비율이 향차의 향유지와 관능적 특성에 미치는 영향 KCI 등재

Development of Aroma Tea by using Fresh Flower Ⅱ. Effect of Fresh Flower Ratio during absorbed Fragrance on Maintenance of Aroma and Sensory Properties in Aroma Tea

생화를 이용한 향차 개발 Ⅱ. 생화비율이 향차의 향유지와 관능적 특성에 미치는 영향

조경숙, 서정근, 황인택
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/283928
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인간식물환경학회지 (Journal of People Plants and Environment)
제3권 제3호 (2000.09)
pp.21-28
인간식물환경학회 (Society For People, Plants, And Environment)
키워드
green teafresh floweraroma tea
저자
  • 조경숙(전남농업기술 원예연구과) | Jo Gyeong-Sook
  • 서정근(단국대학교 생명자원과학부) | Suh Jeung-Keun
  • 황인택(단국대학교 생명자원과학부) | Hwang In-Ttaek
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