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生花를 이용한 香茶 開發 Ⅰ. 생화비율이 향차의 유기산과 지방산 함량에 미치는 영향 KCI 등재

Development of Aroma Tea Using Fresh Flower

생화를 이용한 향차 개발Ⅰ. 생화비율이 향차의 유기산과 지방산 함량에 미치는 영향

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/283934
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인간식물환경학회지 (Journal of People Plants and Environment)
인간식물환경학회 (Society For People, Plants, And Environment)
저자
  • 조경숙(전남농업기술원 원예연구과) | Jo Gyeong-Sook
  • 백순옥(한국인삼연초연구원 분석부) | Baik Soon-Ok
  • 서정근(단국대학교 생물자원과학과) | Suh Jeung-Keun