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슈퍼자미벼의 품질특성
KCI 등재
Quality Characteristics of Colored Rice Variety, “Superjami"
류수노
언어
KOR
URL
https://db.koreascholar.com/Article/Detail/284509
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한국국제농업개발학회지
(The Journal of the Korean Society of International Agriculture)
제23권 2호 (2011.06)
pp.174-178
한국국제농업개발학회
(The Korean Society Of International Agriculture)
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키워드
Superjami
Cyanidin-3-glucoside
C3G
Oil
Protein
Amino acid
저자
류수노(한국방송통신대학교 자연과학대학 농학과) | Su-Noh Ryu
Corresponding author
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