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향신료 식물의 항산화 및 항균 활성
KCI 등재
Antioxidant and Antimicrobial Activities of Herbs and Spices
이동진
,
배로나
,
김헌웅
,
추상미
,
박순영
,
이재성
언어
KOR
URL
https://db.koreascholar.com/Article/Detail/285220
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한국국제농업개발학회지
(The Journal of the Korean Society of International Agriculture)
제19권 1호 (2007.03)
pp.38-42
한국국제농업개발학회
(The Korean Society Of International Agriculture)
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키워드
antimicrobial
antioxidant
DPPH
germplasm
herbs and spices
MTT
저자
이동진(단국대학교 생명자원과학대학) | Dong-Jin Lee
Corresponding author
배로나(서울대학교 농업생명과학대학 농업과학공동기기센터) | Ro-Na Bae
김헌웅(단국대학교 생명자원과학대학) | Heon-Woong Kim
추상미(단국대학교 생명자원과학대학) | Sang-mi Chu
박순영(단국대학교 생명자원과학대학) | Soon-Young Park
이재성(단국대학교 생명자원과학대학) | Jae-Sung Lee
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