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보존용액, 저장온도, 포장방법에 따른 절화 장미 ‘Vital’의 품질변화 KCI 등재
Quality Changes of Cut ‘Vital’ Rose Flowers as Influenced by Holding Solution, Storage Temperature, and Package Methods
pp.465-470
장미 ‘Vital’ 품종의 최적 보존용액, 저장온도, 포장방법 등을 알 기 위해 실험을 실시히였다. 절화 장미 ‘Vital’의 절화수명은 무처 리에 비해 모든 보존용액 처리에서 수명이 연장되었다. 200 mg·L-1 DF-100+3% sucrose와 2% Hwajung 보존용액에서는 무처리에 비해 5일 이상 수명이 크게 연장되었다. 저장온도, 포장방법 및 저 장기간이 절화의 품질에 미치는 영향을 살펴보기 위해 PE 필름포 장 및 물솜포장을 하여, 10℃, 20℃에 두면서 0, 2, 4, 6, 8일간 저장 하여 절화수명을 조사하였다. 10℃저장에서는 건식 PE필름 포장 과 물솜포장이 모두 효과적이었다. 10℃ 건식 저장에서는 무처리 보다는 PE 필름 포장이 상품성 유지에 효과적이다. 10℃ 물솜처리 (200mg·L-1 DF-100+3% sucrose) 저장은 절화수명이 가장 우수 하였다. 20℃ 건식저장은 2일까지는 관상가치가 있었으나 그 이후 로는 위조가 심하게 발생하였다. 20℃ 물솜처리(수돗물) 저장은 4 일까지 가능하였다. 그러나 20℃ 보존용액 물솜처리는 2일까지만 관상가치가 있었다. 그러므로 건식상태로 상온에서 유통이 될 때에 는 노출되는 시간을 2일 이내로 줄여야 한다.
The effect of holding solution, storage temperature, and package method on vase life of cut ‘Vital’ rose (Rosa hybrida L.) were investigated. The vase life of ‘Vital’ rose flowers held in a holding solution were much longer than those held in distilled water. The vase life of cut flowers held in 200 mg·L-1 DF-100 + 3% sucrose, 2% Hwajung were 5 days longer than those held in distilled water. Rose flowers were held in PE film package or water swab package at 10℃ or 20℃ for 0, 2, 4, 6, 8 days of storage. The vase life of cut flowers stored at 10℃ is better than storage at 0~4℃ in order to low keep cost and preserve the fine effects of the cut flowers. This dry storage at 10℃ was shown to be effective in extending the vase life in the PE film package. Wet storage at 10℃ after water swab treatment (200 mg·L-1 DF-100 + 3% sucrose) extended the vase life of cut flowers. Dry storage at 20℃ was shown to be effective in appreciative value for 2 days then, markedly showed wilting. The vase life of cut flowers treated water swab at 20℃ was shown to be effective for 4 days. However, the vase life of cut flowers pakaged in holding solution swab at 20℃ was shown to be effective until 2 days. The vase life of cut flowers stored at 10℃ was confirmed to be effective in dry PE film and the tap water swab package. Therefore, room temperature in a dry state distributors should be within 2 days.
