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빈카 마이너 추출물에 함유된 알칼로이드들의 분광학적 분석 및 항산화 효능 연구 KCI 등재

Antioxidant Effects and Spectrophotometry Analysis of Alkaloids from Vinca minor

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/298991
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한국응용과학기술학회지 (The Korean Society of Applied Science and Technology)
한국응용과학기술학회(구 한국유화학회) (The Korean Society of Applied Science and Technology (KSAST))
초록

빈카마이너 L.의 알칼로이드는 HPLC의 PDA 검출기를 이용하여 측정하고 이를 표준시료인 빈카민의 자외선/가시광선 흡수 스펙트럼과 비교하여 분석하였다. 플라보노이드류를 포함하여 추출물에서 9개 이상의 화합물에 대한 자외선/가시광선 흡수 스펙트럼을 얻었다. 추출방법에 따라 에탄올 추출물과 열수 추출물을 얻고 이를 DPPH 라디칼 소거법에 의해 항산화 효과를 조사하였다. 그 결과 에탄올 추출 물과 열수 추출물 모두 비교군인 케르세틴과 비타민 C 대비 약 14~15%의 항산화 효과를 보여 추출법에 상관없이 유사한 결과를 보였다.

Alkaloids of Vinca minor L. were characterized by HPLC equipped with the photo diode array detector and compared their UV/vis absorption spectra with an index material such as vincamine. UV/vis absorption spectra of more than 9 compounds belong to various classes such as flavonoids were shown and characterized. Extracts with ethanol or hot water were tested against the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) free-radical to investigate their antioxidant activity. Based on the results, those extracts show about 14-15% of antioxidant activity of quercetine and vitamin C used as standards.

목차
1. 서 론
 2. 실험
  2.1. 재료 및 기기
  2.2. 빈카 마이너의 EtOH 추출법
  2.3. 빈카 마이너의 열수 추출법
  2.4. 빈카 마이너 추출물의 TLC 분석 방법
  2.5. 항산화효과(자유라디칼 소거 효과) 검증방법
 3. 결과 및 고찰
  3.1. 빈카 마이너 추출물들의 성분 분석
  3.2. DPPH radical 소거활성(항산화) 시험 결과
 4. 결 론
 References
저자
  • 김준섭(한국교통대학교 생명공학과) | Jun-Sub Kim
  • 주지혜(한국교통대학교 생명공학과) | Ji-Hye Joo
  • 강조은(한국교통대학교 생명공학과) | Jo-Eun Kang
  • 장선동(한국교통대학교 생명공학과) | Sun-Dong Jang
  • 정경환(한국교통대학교 생명공학과) | Kyung-Hwan Jung
  • 문기성(한국교통대학교 생명공학과) | Gi-Seong Moon
  • 이향렬(한국교통대학교 생명공학과) | Hyang-Yeol Lee Corresponding author