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pp.505-511
본 연구에서는 초임계추출 및 생물전환공정을 통하여 우방자로부터 악티게닌을 얻었다. 악티 게닌은 항염증, 항인플루엔자 등의 효능이 있기 때문에 다양한 분야에서 연구되고 있다. 제조된 악티게 닌은 FT-IR, 1H-NMR 분석결과 4-[(3,4-Dimethoxyphenyl) methyl)]dihydro-3-[(4-hydroxy-3- methoxyphenyl)methyl]-2(3H)-furanone(arctigenin)임을 확인하였고, HPLC 분석결과 95.1 % 순도임 을 확인하였다. 활성물질에 대한 티로시나아제 저해 효과를 확인한 결과, 농도 의존적으로 260 ㎍/㎖의 농도에서 85.06±0.9 % 를 저해하였으며, 멜라닌 생성 억제 효과를 확인한 결과 3.0 ㎍/㎖ 의 농도에서 51.1±3.7 % 를 억제하는 것을 확인하였고 악티게닌이 알부틴 보다 효과가 있음을 확인하였다. 결론적 으로 제조된 악티게닌은 미백화장품에 활용 가능성이 기대된다.
In this study, Arctigenin was obtained by using supercritical fluid extraction and bio-conversion process from Arctii Fructus. Arctigenin is efficacious in anti-inflammatory and anti-influenza. For this reason, Arctigenin is studied in various field. It was identified as 4-[(3,4-Dimethoxyphenyl)methyl)]dihydro-3-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-2(3H)-furanon e (arctigenin) by FT-IR, 1H-NMR and the purity of it was 95.1 % by HPLC analysis. Arctigenin inhibited tyrosinase (up to 85.06±0.9 % at 260 ㎍/㎖ concentration) and melanin synthesis in a dose dependent manner (up to 51.1±3.7 % at the concentration of 3.0 ㎍ / ㎖). The results were better than arbutin. Therefore, it is expected that manufactured Arctigenin is useful for whitening cosmetics.
