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잘피(Zostera marina) 추출물의 항균효과에 대한 연구 KCI 등재

A Study of Antimicrobial Effect of Zostera marina Extracts

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/327599
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한국응용과학기술학회지 (The Korean Society of Applied Science and Technology)
한국응용과학기술학회(구 한국유화학회) (The Korean Society of Applied Science and Technology (KSAST))
초록

본 연구는 잘피 추출물의 화장품 소재로서 활용가능성을 평가하기 위해 건조된 잘피 전체, 뿌리, 잎·줄기를 70% 에탄올로 추출하여 항균활성을 확인하였다. 잘피 추출물의 항균활성은 Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, Propionibacterium acnes 균주로 disc diffusion 방법을 통해 생육저해환(clear zone) 을 측정하였다. 그 결과 잘피 뿌리 추출물처리군에서 Staphylococcus epidermidis의 clear zone이 13.00±0.50mm로 확인되었고, Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnes, Pseudomonas aeruginosa의 clear zone은 각각 11.75±0.25mm, 12.00±0.50mm, 12.25±0.25mm로 확인되어 잘피 추 출물의 항균 효능을 확인할 수 있었다.

This study was conducted to investigate the antimicrobial activities of ethanol extracts (70%, v/v) from Whole, Root and Leaf·stem part of dried Zostera marina. In order to use Zostera marina extract as a basic material of cosmetic component. The extracts of Zostera marina conducted an antimicrobial activity against Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, Propionibacterium acnes by disc diffusion method and measure clear zone. As a result, clear zone(mm) of Staphylococcus epidermidis was confirmed at 13.00±0.50mm and Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnes, Pseudomonas aeruginosa have measured 11.75±0.25mm, 12.00±0.50mm, 12.25±0.25mm from Root extract part of Zostera marina. A Zostera marina extract is expectied to have antimicrobial effects.

저자
  • 이소연(목원대학교 테크노과학대학 생의약화장품학부) | So-Yeon Lee (Mokwon University, College of Sciences & Technology, Division of Biomedicinal & Cosmetics, Doanbuk-ro 88, Seo-gu, Daejeon 302-729, Korea)
  • 김보애(목원대학교 테크노과학대학 생의약화장품학부) | Bo-Ae Kim (Mokwon University, College of Sciences & Technology, Division of Biomedicinal & Cosmetics, Doanbuk-ro 88, Seo-gu, Daejeon 302-729, Korea)
  • 신동철((주)엔에스텍 중앙연구소) | Dong-Chul Shin (Nstech R&D Center, 270 Beon-Gil 28, Namdongseo-Ro, Namdong-Gu, Incheon, Korea)
  • 박관순((주)마린에코텍 기업부설연구소) | Kwan-Soon Park (Marine & Eco Technology, 410 Ewha Officetel 50, Doryeong-ro, Jeju-si, Jeju-do 690-802, Korea)
  • 양재찬(목원대학교 테크노과학대학 생의약화장품학부) | Jae-Chan Yang (Mokwon University, College of Sciences & Technology, Division of Biomedicinal & Cosmetics, Doanbuk-ro 88, Seo-gu, Daejeon 302-729, Korea) Corresponding author