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식품보존제 DF-100 처리에 따른 강황 종근의 부패 억제 효과

Effect of Food Preservative Agent (DF-100) on the Rhizome Quality in Curcuma longa L.

김성협, 정일민, 박충범, 안영섭, 박해일, 심훈섭, 최리나, 임정대
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/329465
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한국약용작물학술대회 발표집
2013년 한국약용작물학회 심포지엄 및 춘계학술발표회 (2013.05)
pp.31-32
한국약용작물학회 (The Korean Society of Medicinal Crop Science)
저자
  • 김성협(건국대학교 응용생물과학과) | Sung Hyop Kim
  • 정일민(건국대학교 응용생물과학과) | Ill-Min Chung
  • 박충범(건국대학교 응용생물과학과) | Chung-Berm Park
  • 안영섭(농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부) | Young-Sup Ahn
  • 박해일(강원대학교 생약자원개발학과) | Hae Il Park
  • 심훈섭(강원대학교 생약자원개발학과) | Hoon Seob Shim
  • 최리나(강원대학교 생약자원개발학과) | Ri Na Choi
  • 임정대(강원대학교 생약자원개발학과) | Jung Dae Lim 주저자
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