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홍삼추출액 파우치 제품의 열탕 후살균에 따른 진세노사이드 변화 연구

Research on the Changes in Ginsenosides of Red Ginseng Extract Products Sterilized by Heat in Boiling Water

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/331194
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한국약용작물학회 (The Korean Society of Medicinal Crop Science)
저자
  • 이혜영(진안홍삼연구소) | Hye Young Lee
  • 장상민(진안홍삼연구소) | Sangmin Jang
  • 김귀덕(진안홍삼연구소) | Gwi Deok Kim
  • 최경민(진안홍삼연구소) | Kyung Min Choi
  • 김규일(진안홍삼연구소) | Kyuil Kim Corresponding author