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추출방법 및 용매조건에 따른 홍삼의 총 폴리페놀 함량 및 항산화 활성 비교

Comparison of Total Polyphenol Content and Antioxidant Activity on the Extraction Conditions in Red Ginseng

김귀덕, 장상민, 최경민, 김규일, 이혜영
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/331507
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한국약용작물학술대회 발표집
2014년 한국약용작물학회 심포지엄 및 춘계학술발표회 (2014.05)
pp.302-303
한국약용작물학회 (The Korean Society of Medicinal Crop Science)
저자
  • 김귀덕(진안홍삼연구소) | Gwi Deok Kim
  • 장상민(진안홍삼연구소) | Sangmin Jang
  • 최경민(진안홍삼연구소) | Kyung Min Choi
  • 김규일(진안홍삼연구소) | Kyuil Kim Corresponding author
  • 이혜영(진안홍삼연구소) | Hye Young Lee
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