홍삼농축액의 가열 증기 후살균에 따른 진세노사이드 변화 연구 - koreascholar

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홍삼농축액의 가열 증기 후살균에 따른 진세노사이드 변화 연구

Research on the Changes in Ginsenosides of Red Ginseng Concentrate Sterilized by Water Vapor

이혜영, 장상민, 김귀덕, 최경민, 김규일, 김규일

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/331509

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한국약용작물학술대회 발표집

2014년 한국약용작물학회 심포지엄 및 춘계학술발표회 (2014.05)
pp.300-301

한국약용작물학회 (The Korean Society of Medicinal Crop Science)

저자

이혜영(진안홍삼연구소) | Hye Young Lee
장상민(진안홍삼연구소) | Sangmin Jang
김귀덕(진안홍삼연구소) | Gwi Deok Kim
최경민(진안홍삼연구소) | Kyung Min Choi
김규일(진안홍삼연구소) | Kyuil Kim Corresponding author
김규일(진안홍삼연구소) | Kyuil Kim Corresponding author

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