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H-NMR을 이용한 콩 종자 오일의 triacylglycerol 성분 측정 및 비교

Determination and comparison of seed oil triacylglycerol composition of various soybeans(Glycine max L.) using 1H-NMR spectroscopy

  • 언어ENG
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/331542
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한국약용작물학회 (The Korean Society of Medicinal Crop Science)
저자
  • 김원우(강원대학교) | Won-Woo Kim
  • 김규섭(강원대학교) | Gyu-Seob Kim
  • 노호식(아모레퍼시픽) | Ho-sik Rho
  • 조동하(강원대학교) | Dong-Ha Cho Corresponding author