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지장수로 발아시킨 현미의 발아 중 일부성분 변화 KCI 등재

Change of Some Compounds in Brown Rice Germinated by Filtrate of Loess spension

모광희, 최용민, 최성길, 이준수
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/331675
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농업생명과학연구 (Journal of Agriculture & Life Science)
제40권 제2호 (2006.06)
pp.41-48
경상대학교 농업생명과학연구원 (Institute of Agriculture & Life Science, Gyeongsang National University)
키워드
현미발아지장수Brown ricegerminationfiltrate of Loess suspensionchemical change
저자
  • 모광희 | Kwang Hee Mo
  • 최용민 | Young Min Choi
  • 최성길 | Sung Gil Choi
  • 이준수 | Jun Soo Lee
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