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GC를 이용한 주류중 에 E몰 및 유해 성분의 동시 분석법 KCI 등재

Simultaneous Analysis of Ethanol and Harmful Components by GC in Alcoholic liquors

정의한, 이명자, 강금자, 문혜성, 유병옥, 황정구, 장준식
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/337549
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한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)
Vol.7 No.1 (1992.04)
pp.45-48
한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)
키워드
Alcoholic liquorsEthanolFusel componentsGCGC/MSD
저자
  • 정의한(국립부산검역소 식품검사과) | E.-H. Jung (National Pusan Ouarantine Station. Food Inspection DIv.)
  • 이명자(국립부산검역소 식품검사과) | M.-J. Lee (National Pusan Ouarantine Station. Food Inspection DIv.)
  • 강금자(국립부산검역소 식품검사과) | G.-J. Kang (National Pusan Ouarantine Station. Food Inspection DIv.)
  • 문혜성(국립부산검역소 식품검사과) | H.-S. Moon (National Pusan Ouarantine Station. Food Inspection DIv.)
  • 유병옥(국립부산검역소 식품검사과) | B.-O. Yoo (National Pusan Ouarantine Station. Food Inspection DIv.)
  • 황정구(국립부산검역소 식품검사과) | J.-G. Hwang (National Pusan Ouarantine Station. Food Inspection DIv.)
  • 장준식(국립부산검역소 식품검사과) | J.-S. Jang (National Pusan Ouarantine Station. Food Inspection DIv.)
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