甘味料의 最近硏究動向과 安全性 - koreascholar

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甘味料의 最近硏究動向과 安全性 KCI 등재

A Review on Recent Direction of Research and Safety of Sweetener

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한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)

Vol.9 No.2 (1994.06)
pp.29-39

한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)

저자

河成潤(太平洋中央硏究所生物工學硏究팀) | Sungyoon Ha (R&D Center Pacific Corporation)

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