食品滾加物과 汚梁물질의 安숲性 관리 - koreascholar

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食品滾加物과 汚梁물질의 安숲性 관리 KCI 등재

Safety Management of Food Additives and Contaminants

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한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)

Vol.9 No.2 (1994.06)
pp.7-15

한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)

저자

李瑞來(이화여자대학교 식품영앙학과) | Su-Rae Lee (Department of Food & Nutrition Ewha Woman's University)

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