다슬기중 지방질 및 아미노산 조성

논문 상세보기

Composition of Lipid and Amino Acid in Semisulcospira gottschei Tissues

구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원

한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)

한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)

키워드

저자

심태흠(강원도 보건환경연구원) | Tae-Heum S메m (Institute of Health and Environment of Kangweon-Do 17-3, Hyoja 3-Dong, Chuncheon. 200-093) Corresponding author
한규석(강원도 보건환경연구원) | Kyu-Seok Han (Institute of Health and Environment of Kangweon-Do 17-3, Hyoja 3-Dong, Chuncheon. 200-093)
이태준(강원도 보건환경연구원) | Taejoon Lee (Institute of Health and Environment of Kangweon-Do 17-3, Hyoja 3-Dong, Chuncheon. 200-093)
정의호(강원도 보건환경연구원) | Eui-Ho Cheong (Institute of Health and Environment of Kangweon-Do 17-3, Hyoja 3-Dong, Chuncheon. 200-093)
이해금(강원도 보건환경연구원) | Hae-Keum Lee (Institute of Health and Environment of Kangweon-Do 17-3, Hyoja 3-Dong, Chuncheon. 200-093)

같은 권호 다른 논문